Chicza Kaugummi BIO Zimt 30 g

Kurzbeschreibung: Chicza ist die biologische Alternative zum herkömmlichen Kaugummi. Das spezielle Produkt aus dem Regenwald Mexikos gibt es in mehreren Geschmacksrichtungen.

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Beschreibung

Chicza Kaugummi BIO Zimt 30 g - ein biologischer Kaugummi, der aus der Erde kommt und zu ihr zurückkehrt

Kaugummis werden eher mit Umweltverschmutzung anstatt mit Klimaschutz in Verbindung gebracht. "Chicza" bildet hier die große und bislang einzigartige Ausnahme: Für die Hersteller des biologisch abbaubaren Kaugummis hat die Erhaltung der Umwelt - neben einem rein ökologischen Anbau, humanen Arbeitsbedingungen und dem fairen Handel - oberste Priorität. Tatsächlich ist der Naturlatex, dessen Weiterverarbeitung zu einer natürlichen Kaumasse das außergewöhnliche Produkt hervorbringt, nicht neu. So kauten bereits die Maya das sogenannte "Chicle", das aus den Früchten der großen Chicozapote-Bäume (Breiapfelbäume) im tropischen Regenwald Südostmexikos gewonnen wird. Selbstverständlich sind die Kaugummibauern, "Chicleros" genannt, sehr stolz auf dieses indigene Erbe. Sie bezeichnen sich als "Hüter des Regenwaldes". Apropos: Auf der mittelamerikanischen Halbinsel Yucatán, die den Golf von Mexiko vom Karibischen Meer trennt, befindet sich ein Regenwald mit einer Fläche, die Griechenland ähnelt. Diesen Regenwald bewirtschaftet die mexikanische Kooperative "Consorcio Chiclero", die hinter dem Projekt "Chiczakaugummi" steht, mit ungefähr 2.000 Menschen. Dank der tüchtigen Chicleros konnte das Gebiet - im Übrigen das letzte seiner Art in Mexiko - in den vergangenen Jahren stark aufgeforstet werden.

Chicza Kaugummi BIO Zimt 30 g auf einen Blick

  • Vegan
  • Biologisch abbaubar
  • 4 verschiedene Geschmacksrichtungen
  • Gluten- und laktosefrei
  • 100% natürlich
  • Frei von Zusatzstoffen

Zur Herstellung von Chicza erfolgt zunächst eine Verschmelzung des per Hand gewonnenen Chicle mit natürlichen Wachsen. Die daraus hervorgehende - in diesem Stadium immer noch heiße - Kaumasse wird daraufhin mit biologischen Süßungsmitteln, im Wesentlichen Agavensirup, Rohrzuckersirup sowie Glukose, und natürlichen Geschmacksstoffen vermischt. Eine kurze Erklärung zum Agavensirup, der als bedeutender Bestandteil des Kaugummis fungiert: Er besteht zu einem großen Teil aus Fructose (Fruchtzucker), die erwiesenermaßen einen niedrigen glykämischen Index (Stichwort Blutzuckerspiegel) hat. Zum Schluss wird die natürliche Kaumasse gepresst und in die Form typischer Kaugummistreifen gebracht. Aus der fertigen "Tafel" Kaugummi lassen sich die einzelnen Stücke leicht abtrennen. Der riesige Unterschied des Chiczakaugummis zu herkömmlichen Kaugummiprodukten liegt in der Natürlichkeit. Letzteres ist in der Regel aus künstlichen Polymeren (auf Erdölbasis) zusammengesetzt und besitzt maximal fünf bis sieben Prozent echte Gummimasse. Der aus Naturlatex hergestellte Chicza mit rund 40 Prozent Gummimassenanteil als hochwertige Alternative, die sich vor allem für Menschen eignet, die vegane Produkte schätzen.

Den Angaben des Herstellers zufolge zerfällt der Biokaugummi binnen weniger Wochen zu Staub, nachdem er beispielsweise auf den Boden "entsorgt" wurde. Auch Kaugummis unter der Schulbank, auf dem Straßenbahnsitz oder an einer sonstigen Örtlichkeit bleiben durch die mangelnden Klebeeigenschaften des Chicza aus. Dieses Charakteristikum verändert zudem das Kaugefühl für den Genießer - im Vergleich zum Konsum eines "normalen" Kaugummis: Der Chicza fühlt sich anfangs ein wenig rau an. Blasen lassen sich mit ihm nicht machen. Dafür ist es möglich, nahezu ewig auf der biologischen Variante aus dem mexikanischen Regenwald zu kauen, ohne dass er mit der Zeit zerfällt, wie es beim gewöhnlichen Kaugummi zweifelsohne passiert. Beim Chicza gibt es derzeit vier verschiedene Geschmacksrichtungen. Zur Wahl stehen frische Varianten wie Wilde Minze, Limone und Spearmint, aber auch eine würzigere Komposition mit Zimt ist erhältlich. Sämtliche Sorten sind mit diversen Zertifikaten versehen, unter anderem dem schwedischen Krav-Siegel (schwedisches Bio-Siegel, das insbesondere die Arbeitsbedingungen, Verpackungsmaterialien und Nachhaltigkeit berücksichtigt) und dem klassischen Bio-Siegel nach der EG-Öko-Verordnung. Mit dem Kauf der Chiczakaugummis unterstützt der Konsument den Erhalt des mexikanischen Regenwaldes einschließlich der Bauern vor Ort.

Geschmack: Zimt

Inhalt: 30 g

Hersteller / Inverkehrbringer: Mayan Rainforest Co. Ltd., Units C&D Walton Avenue, Felixstowe, Suffolk IP11 3HH, United Kingdom

BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-024

Zutaten

Rohrzuckersirup, Kaumasse, Glucose, Agavensirup, Zimt Aroma

BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-024

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